El vino como postre en Galicia. Hay una tradición en Galicia sobre el vino y el postre que puede no entenderse en otras...
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No sé ustedes, pero yo, cuando estudiaba en BUP Historia de España y Literatura Española, con imaginación adolescente, “veía” literalmente los mesones donde...
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Estrategias de Marketing: globales, por favor Entre las tierras de vinos, las hay que son llanuras inmensas donde la vendimia se ha mecanizado...
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Debe ser cierto que los patrones de consumo de vino en casa se oponen en buena medida a las prácticas de moda cuando...
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Son incontables las veces que el vino aparece en la Biblia, tanto en el Viejo como en el Nuevo Testamento. Ya contamos que...
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Una cadena de distribución ha puesto en evidencia lo que, dentro de unos límites, hacen a muchas marcas, menos cotizadas, que las de...
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La Denominación de Origen más antigua de Galicia, la segunda más veterana del estado español detrás de la Rioja, es Ribeiro. Su Consejo...
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Ya vimos, en una anterior entrega de esta sección, que la fermentación espontánea de las uvas se produce en circunstancias climatológicas frías y...
|El packaging de los vinos ni empieza ni termina con la etiqueta de la marca. En primer lugar, el diseño de la etiqueta...
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Las uvas Treixadura y Godello son las grandes desconocidas con relación a los vinos blancos de Galicia.Se piensa generalmente en la uva Albariño,...
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El vino como alimento Puede parecer poco obvio, pero el vino es un alimento. En primer lugar, la materia prima del vino es...
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