Cambrils es un destino muy conocido y enfocado al turismo de sol y playa, pero a la vez con gran riqueza gastronómica. Es perfecto para disfrutar de una escapada fuera de temporada, dónde la tranquilidad de la temporada baja, la buena temperatura y el buen comer, hará de tu estancia una escapada perfecta. Este rincón de la Costa Dorada, además de playas idílicas, es un paraíso para los paladares exigentes. Te contamos nuestros imprescindibles para disfrutar de una escapada gastronómica inolvidable.
La Llotja de Mar: El alma pesquera de Cambrils
Uno de los grandes atractivos de Cambrils es su Llotja de Mar. Desde hace más de 100 años, esta lonja ha sido el corazón de la actividad pesquera local. Aquí, cada tarde, pescadores y compradores se reúnen para la subasta del pescado fresco, un espectáculo que no te puedes perder. Antes de la subasta, puedes presenciar la llegada de las barcas al puerto, un momento mágico en el que los pescadores regresan con sus capturas después de una jornada en el mar. Si te apasiona la gastronomía, ver de cerca cómo se seleccionan las mejores capturas del día es una experiencia única. Además, puedes disfrutar de una visita guiada a la lonja de pescadores de Cambrils, donde conocerás de primera mano el proceso de pesca, la subasta y la importancia de la pesca en la economía local de la mano de la Cofradia de Pescadors de Cambrils. Algunos restaurantes de la zona compran directamente en la lonja, garantizando un producto de primerísima calidad en sus cartas.
En nuestra escapada pudimos disfrutar de una visita guiada y de una conversación con Joan uno de los pescadores ya retirado que nos hizo un recorrido por la historia de la Llotja de Cambrils. Os dejo un corte en el que hablamos de los pescados más apreciados y pescados por las barcas de Cambrils.
Museo del Vermut y del Aceite: Tradición embotellada
Cambrils no solo es marisco y pescado fresco, también es tierra de vermut y aceite de oliva, dos productos emblemáticos de la región. El Museo del Vermut es una visita imprescindible para los amantes de esta bebida, con una colección impresionante de botellas y carteles publicitarios históricos.
Por otro lado, el Museo del Aceite nos sumerge en la historia de la producción oleícola en Cataluña, explicando el proceso de elaboración y la importancia del aceite en la dieta mediterránea. Degustar un buen pan con aceite de la zona es un pequeño placer que no puedes dejar pasar.
Disfruta de un vermut con unas olivas antes o después de dar una paseo por los jardines Samà, por más o menos 6 euros.
Jardines de Samà: Un paseo entre historia y naturaleza
Si quieres perderte en un lugar de cuento, el Parc Samà te encantará. Creado en el siglo XIX por el Marqués de Mariano, este jardín es una mezcla perfecta de naturaleza y arquitectura con un toque romántico.
Al recorrer sus senderos, te encontrarás con un palacete de ensueño, un lago con puentes colgantes y una fauna encantadora con ciervos, faisanes y pavos reales. Cada rincón parece sacado de otra época, transportándote a la Cuba colonial o la Grecia clásica. Rodeado de olivos, viñedos y almendros, es el sitio perfecto para relajarse y dejarse llevar por la belleza del entorno.
Para bajar la comida y relajarte, nada mejor que un paseo por los Jardines de Samà. Este espectacular parque de estilo romántico, creado en el siglo XIX, es una joya paisajística. Con estanques, fuentes, palmeras y hasta un pequeño palacete, es un lugar ideal para desconectar y disfrutar de la tranquilidad. Además, alberga diversas especies de aves y animales que hacen que el paseo sea aún más especial.
¿Dónde comer en Cambrils?
Si algo tiene Cambrils, es una oferta gastronómica de primer nivel. Desde chiringuitos junto al mar donde degustar una buena fideuá, hasta restaurantes con estrella Michelin, aquí hay opciones para todos los gustos. No dejes de probar la «suquet de peix», un guiso marinero típico de la zona que concentra todo el sabor del Mediterráneo.
Algunos de los restaurantes más destacados son:
- Can Bosch: Con una estrella Michelin, este establecimiento ofrece una cocina tradicional de alto nivel, centrada en pescados y mariscos frescos
- Hiu: Recomendado por la Guía Michelin, este restaurante fusiona sabores tailandeses con productos locales, brindando una experiencia culinaria innovadora.
- Miramar: También reconocido por la Guía Michelin, destaca por su cocina tradicional con énfasis en pescados y mariscos, ofreciendo platos que reflejan la esencia del Mediterráneo.
- Rincón de Diego Campos: este restaurante ofrece una experiencia gastronómica de alta calidad, especializada en cocina mediterránea y marinera.
- Amore Beach Club: este establecimiento combina una ubicación privilegiada frente al mar con una oferta culinaria que destaca por sus arroces y mariscos frescos.
- Macarrilla Restaurant: este restaurante ofrece una propuesta gastronómica que fusiona la tradición mediterránea con toques de autor, destacando por sus platos de pescado y marisco.
- Instint Cambrils: , este local se caracteriza por su cocina creativa y de mercado, ofreciendo una experiencia culinaria innovadora en un ambiente acogedor.
Y nuestro favorito desde hace muchos años, Germans Miquel’s pequeño restaurante de ambiente familiar donde disfrutar de platos marineros y arroces espectaculares. Galardonados con un solete por la Guiarepsol en 2021.
¿Dónde dormir en Cambrils?
Cambrils cuenta con una gran variedad de alojamientos para todos los gustos y presupuestos. Desde hoteles de lujo con vistas al mar hasta acogedores apartamentos turísticos y campings para los más aventureros. Si buscas comodidad y una experiencia premium, los hoteles boutique y resorts con spa son una excelente opción. Para quienes prefieren un ambiente más hogareño, los apartamentos y casas rurales ofrecen una estancia más personalizada.
¿Cómo llegar a Cambrils?
Cambrils está muy bien comunicado, lo que facilita el acceso desde diferentes puntos de España y Europa. Si viajas en coche, la autopista AP-7 y la carretera N-340 te llevan directamente al municipio. Para quienes llegan en avión, el aeropuerto de Reus está a solo 15 minutos en coche, mientras que el aeropuerto de Barcelona-El Prat se encuentra a aproximadamente una hora de distancia
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