Menú del Chef Ross Gibbens en Celler Clos Pons (Lérida)
Hace pocos días os hablaba de la #gastropopup que se organizaba junto a Time Out Barcelona en el Celler Clos Pons, en Lérida,...
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Vive una experiencia, D.O.Costers del Segre, única los días 23 y 24 de septiembre a las 21h en el Celler Clos Pons, en...
| Tagged Celler Clos Pons, Chef Ross Gibbens, GastropopupEl sector de la restauración es un pilar en la economía de nuestro país. Debido a ello, CaixaBank Lab ha firmado una colaboración...
15 Comments | Tagged elBulliFoundation, emprender, Ferran AdriàHoy 1 de junio, es el día Mundial de la Leche, más de 350000 niños y niñás no tienen cubiertas la necesidades de...
| Tagged Banco de Alimentos, leche, Niños, Recogida lecheEstos día en la feria Alimentaria 2016, celebrada la semana pasada en Barcelona, he podido descubrir, probar y saborear diferentes productos, muchos de...
12 Comments | Tagged Alimentaria, gastronomia, refrescosLa pasada semana os hablamos del Food Tour por Europa organizado por LetsBonus y Oxfam Intermon junto a los restaurantes de Barcelona. Esta semana hemos...
3 Comments | Tagged Food tour, GastroSolidaridad, Loidi, Martín Berasategui, Restaurantes BarcelonaEl pistoletazo de salida de la iniciativa «Tapa Solidaria» ya está en marcha. Esta mañana se ha presentado la 5ªed. Tapa Solidaria, una...
| Tagged Restaurantes Barcelona, Tapa Solidaria, tapasEn la Fira de Santa Teca, en Tarragona pude probar estos 3 vermuts, con características muy particulares a la vez que muy diferentes....
| Tagged Santa Teca, vermuts, vinoEsta noche se ha celebrado la Gran Cena Solidaria del Liceu a favor de los niños del Casal dels Infants del Raval de Barcelona....
6 Comments | Tagged chefs, Estrellas Michelin, Gran Teatro LiceoEl restaurante La Cucanya fue fundado en 1979 y en su esencia era un restaurante puramente de cocina italiana. En estos momentos y...
| Tagged Cabernet Sauvignon, Incrocio Manzoni, Pinot Noir, Playa, Restaurantes Vilanova i la Geltrú, Sumoll, vinos ecológicos, xarel·loNoches de verano, noches de eventos llenos de sorpresas, en esta ocasión fue la presentación de la nueva botella Giró Gin, en un...
2 Comments | Tagged Bartenders, Gin Giro, Ginebra, Giró GinDel 3 al 6 de Junio se celebra el Festival Rec 011 de Igualada. Un festival que empezó de iniciativa del sector téxtil...
2 Comments | Tagged food trucks, Igualada, REC011, RecStores, RecStreetFood, Street foodUn momento afortunado se disfruta en buena compañía, amigos, familia y personas a las que les une una misma ilusión. En espacios singulares,...
1 Comment | Tagged #MomentoAfortunado, food trucks, vino, Vinos DOCorren tiempos difíciles y a su vez, tiempo donde la gastronomía está en alza, donde ahora más que nunca el nombre de los...
4 CommentsAndreu Genestra es joven, dinámico, creativo y con una pasión por la cocina que le ha llevado a recorrer los rincones más recónditos...
10 Comments | Tagged Andreu Genestra, Estrella Michellin, Madrid Fusión, Mallorca, Restaurantes en MallorcaHoy en el World Trade Center de Barcelona, se ha disputado la semifinal para el Concurso al Mejor Chef Joven del Mundo, menores...
8 Comments | Tagged #SPYoungChef, chefs, gastronomia, Mejor Chef Joven del MundoEstamos en el gélido febrero y con él llega también el Palo Alto Market, tal como os comentamos en el último post, todos...
| Tagged Barcelona, food trucks, Mercado, Organic food, Palo Alto Market, Street foodYa ha pasado un año más, y sin darnos cuenta la semana que viene tenemos el Congreso Gastronómico Madrid Fusión 2015, al que...
| Tagged #MFM15, chefs, Congreso Gastronómico, Congreso Madrid Fusión, gastronomia, Madrid FusiónYa está en marcha la Fira de la Candelera, una feria llena de tradición que celebra las 164a edición. Molins de Rei engloba...
| Tagged Feria, Gastro, gastronomia, Vinos DO, Vins Terra AltaInaugurada la temporada de calçots en Valls. Capital de referència. Fiesta popular, tradicional y gastronómica.
| Tagged calçot, calçotada, Mandarinas, VallsPalo Alto Market, un mercadillo que a pesar de los inconvenientes con el ayuntamiento en la primera edición, está dispuesto a quedarse y...
| Tagged food trucks, Palo Alto Market, productos artesanales, productos ecológicos, Productos gourmet, Street foodViajamos a tierras de Villalonga del Camp, en Tarragona para conocer el Mas del Molí, finca de la familia Gomis-Fortuny, ‘Ca Rosset‘ como...
1 Comment | Tagged #CampRosset, Aceite de Oliva Virgen Extra, AOVE, productos ecológicos, productos gourmets+Este fin de semana, días 20 y 21 de Diciembre, se celebra el Eat Street Barcelona, un evento que lleva ya varias ediciones...
| Tagged Eat Street, gastronomia, Street foodEn Barcelona, proliferan restaurantes que abren sus puertas con grandes expectativas y mucha ilusión casi a diario. Al igual que muchos cierran sus...
11 Comments | Tagged bloggers, gastronomia, Marcas, MeriendasMargot, redes sociales, Restaurantes BarcelonaNos resistimos a abandonar las calles, parques y avenidas para disfrutar de este estupendo aire Mediterráneo que nos trae temperaturas de escándalo en...
5 Comments | Tagged Barcelona, Eventos Aire Libre, food trucks, gastronomia, soundeatDesde hace un par de años Lavazza a apostado por grandes cocineros para el intercambio de conocimientos en la elaboración de recetas y...
| Tagged Lavazza, recetas, restaurantes, Ricard CamarenaEneko Atxa un chef con 3 estrellas Michelline, que en las distancias cortas te enamora. Su humildad, su timidez, su respeto por la...
2 Comments | Tagged Eneko Atxa, Fòrum Gastronòmic, gastronomia, Restaurante ArzuemendiDesde hace más de 15 años se celebra en Barcelona el Fòrum Gastronòmic, como congreso gastronómico de referencia junto a San Sebastióna Gastronómika....
Siempre es un placer asistir a encuentros y degustaciones gastronómicas de la mano de los amigos de la app que define tu ADN...
| Tagged butifarring, Clos Montblanc, gastronomia, onfan, vinoDesde el pasado 19 de septiembre y hasta el próximo viernes 26 de septiembre se están realizando las X Jornadas Gastronómicas en Molins...
| Tagged Degustaciones, Jornadas Gastronómicas, Molins de Rei, restaurantes, Talleres CocinaUno de los muchos recuerdos que tengo de mi infancia es el ir a cenar o comer a con la familia a la...
| Tagged Cenas aire libre, gastronomia, Huerto, Mon Sant Benet, Ramon Casas, VeranoFerran Adrià siempre ha sido muy consciente de la problemática que sufren muchas familias en nuestro país y en concreto de la pobreza...
| Tagged Barcelona, chefs, cocina mediterranea, gastronomiaEmpezamos el programa @SocialSlang a las 17 h, como todos los miércole, con muchos nervios. Teníamos programa de excepción y 100% gastronómico. Primero debía...
| Tagged El Somni, gastronomia, redes socialesEmpecemos por definir que significa Slow Food, esta palabra, nombre, denominación que tanto estamos oyendo últimamente. Y que nos atrae y despierta muchas...
| Tagged bio, chefs, km0, productos ecológicos, proximidad, slow foodHoy arranca la semana de «A Vista D’Hotel» Organizada por el Gremi d’ Hotels de Barcelona, con el soporte del Ajuntament de Barcelona...
2 Comments | Tagged Cultura, gastronomia, Hoteles, Hoteles de Barcelona, Música, TerrazasEl pasado miércoles fue un día especial en la ciudad condal de Barcelona,donde un gran número de famosos cambiaron los estudios de grabación...
| Tagged cervecería, cerveza artesal, cerveza pa tós, Fundación Gomaespuma, gomaespumaEl pasado sábado tuvo lugar el blogtrip/evento #ViajeaTarraco, cuidadosamente organizado por Silvia Franconetti blogger y fundadora de Amigastronómicas. Un evento donde 12 bloggers...
2 Comments | Tagged Blogtrip, engagement, influencers, redes socialesTres hermanos, Joan, Josep y Jordi, catalanes, humildes y con gran capacidad de trabajo para transformar sus sueños en realidad. En el 2013...
| Tagged Celler Can Roca, cine, El Somni, gastronomia, RestuarantesEl Ajuntament d’ Olesa de Montserrat y el Consorci de Turisme del Baix Llobregat organizaron una visita guiada en torno a la riqueza y diversidad del municipio.
| Tagged Aceite de Oliva, Olesa de Montserrat, Oliva Palomar, RutaEsta semana, y ya como norma, todos los miércoles estaré junto a mi compañero Luis Fernandez, realizando la sección de #SaboresDigitales en el programa...
Lavazza, compañía de café lider en Italia y Áreas, empresa española líder en food&Beverange y Travel Retail organizaron el 1er evento la Tazzina d’Oro, Concurso...
| Tagged Barista del Año, café, coffee, Eventos, Lavazza Spain, Teatre PrincipalEl ‘Most’ Festival de Vilafranca ayer realizó el descorche de la 3a edición de la feria con las mejores producciones audiovisules relacionadas con...
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