Hablar de Marqués de Riscal, no es solo hablar de sus vinos, es hablar y vivir de experiencias, de muchas experiencias, por supuesto todas ligadas al mundo del vino y cada una ligada a una forma de disfrutar a diferentes niveles sensoriales en la Ciudad del Vino, en Elciego, Álava.(Rioja-Alavesa).
Historia – Marqués de Riscal
Marqués de Riscal es una de la bodegas más antiguas de la Rioja-Alavesa. En 1858 nace la Fundación Marqués de Riscal, un sueño de Guillermo Hurtado de Aménzabal que pronto vió cumplido con el embotellamiento de las primeros caldos en 1862, los vinos embotellados más antiguos de La Rioja, que se tenga constancia.
La primeras elaboraciones de vinos tintos se limitaba a vinos de reserva y gran reserva, consiguiendo ser galardonado con el Diploma de Honor de la Exposición de Burdeos en 1895, siendo el único vino no francés. Su calidad y fama se hace tan extensa que deciden incluir en sus botellas la famosa malla dorada como garantía de autenticidad y para evitar las falsificaciones.
Durante el siglo XX se hacen con diferentes bodegas en diferentes denominaciones de origen del país. En 1972 empiezan a elaborar vinos blancos de Rueda. En 1986 empiezan a elaborar vinos de gran calidad, con una selección de viñas antiguas de baja producción y adaptando la tecnología y los nuevos conocimientos nació Barón de Chirel, así como la «Nueva Era de Rioja».
En la actualidad es sin lugar a dudas un referente en la elaboración de vinos de alta calidad y desarrollo del enoturismo a nivel mundial.
Visita y Catas de vinos en las instalaciones de la Ciudad del Vino
Todas las visitas empiezan en la cafetería y suben hacia la esplanada donde se encuentra el Hotel, con su impresionante fachada, en la que observaremos que bajo la estructura se encuentra una terraza, con unas vistas maravillosas a uno de los viñedos y de fondo la Iglesia Parroquial de San Andrés, del siglo XVI.
Se recorren las viñas, donde se explica la características de la elaboración de ciertos vinos, así como se ha ido construyendo la Ciudad del Vino y parte de su historia.
Desde la Plaza del Reloj se accede a la bodega original, donde se explica la importancia de los procesos de fermentación, cambio de barricas y conservación de las diferentes calidades de uva y elaboraciones de vinos.
Una de las cosas que más nos impresionó fue La Catedral del vino, su colección privada. Dos pasillos oscuros llenos de botellas que se pierden en el interior del edificio donde se conservan vinos de todas las cosechas desde sus primera añada hasta la actualidad. Una estancia la cual se mantiene en oscuridad la mayor parte del tiempo, a excepción de las visitas, en las que no se permite el acceso a los pasillos. La temperatura es óptima para que vinos de tan larga vida se mantengan en buenas condiciones para cuando se abran y puedan degustarse en la mayoría de los casos.
Posteriormente a la visita de los diferentes espacios, se realiza la Cata de 3 vinos y un aperitivo de productos locales. Existen diferentes Catas de vinos en función de la calidad de los vinos a catar. Desde 19€ a 39€ .
Existe la posibilidad de realizar catas privadas, con la elección de vinos determinados a vuestro gusto. Así mismo, disponen de 2 catas de vinos de alta gama que van de 55€ a 70€ por persona.
Reserva tu visita y cata de vinos
Hotel & Spa Vinoterapia Marqués de Riscal, A Luxury Colletion
El Hotel fue inaugurado en 2006, con 43 habitaciones y desde entonces está gestionado por la cadena Marriot Internacional, catalogándolo como Luxury Colletion Hotel. Sin lugar a dudas, las características arquitectónicas la hacen una joya en el entorno, diseño del arquitecto Frank O. Gehry que resalta entre el verde de los viñedos en primavera/verano y en las diferentes gamas de colores que toma el otoño la vegetación de la zona.
La estructura exterior del hotel usa por una parte la piedra arenisca típica de los edificios de la zona, y por otro lado se distingue por las cubiertas onduladas, a base de acero inoxidable, que simulan la cápsula de las botellas de vino, y el resto de titanio coloreado, que simulan los colores del vino tinto (rosa), la malla de la botella (oro) y la capsula de la botella (plata).
El Spa de vinoterapia de Caudalie, tratamientos exclusivos, creados por la prestigiosa marca de cosméticos, con base de esencias de la vid y la uva. Una forma más de disfrutar del vino y sus propiedades en un paraje sin igual.
El acceso a sus diferentes espacios gastronómicos y Spa para terapias, es totalmente libre sin necesidad de estar alojados en el hotel. Dispone de vinoteca y diferentes terrazas en las que tomarse una copa de cualquiera de los vinos de su bodega, a pie de viñedos y con la iglesia de Elciego al fondo, hacen que cualquier momento sea especial y único.
Reserva de alojamiento en Hotel Marqués de Riscal, A Luxury Colletion.
Gastronomía -Restaurantes, Vinoteca ,Terrazas y Biblioteca
La Ciudad del Vino de Marques de Riscal dispone de diferentes espacios en los cuales se puede disfrutar de los productos tradicionales de km0, como de una gastronomía cuidadosamente seleccionada y creada por el Chef Francis Paniego.
En el Hotel Marqués de Riscal, A Luxury Colletion, se encuentran prácticamente todos los espacios gastronómicos: el Restaurante Gastronómico, con una Estrella Michelin, donde disfrutar de platos con productos de la tierra y elaboración de lo más vanguardista, dispone de carta y 2 menús degustación; Menú degustación 6 Ideas por 110€/persona y Menú Tierra 9 Ideas por 140€/persona. Disponen de una bodega muy completa con vinos de todo el mundo.
El Restaurante Tradición 1860, en el que combina lo mejor de la gastronomía vasco-riojana con productos de temporada. Elaboraciones tradicionales con toques divertidos. En un espacio singular bajo los tejados del edificio colorido de Frank Ghery, dispone de una terraza con unas vistas impresionantes al pueblo de Elciego. Dispone de un menú degustación por 59€/persona y de carta.
La vinoteca & Bistro – terraza son los espacios más usados por los visitantes a la ciudad del vino que quieren disfrutar de una copa de vino en la mano, respirando del aroma de las viñas, escuchando el cantar de los pájaros y admirando la imagen del pueblo Elciego al fondo.
Te recomendamos hacer reserva en los restaurantes, la medidas de seguridad han limitado la capacidad de todos los espacios.
Localización Bodega Herederos Del Marqués de Riscal
La Ciudad del Vino se encuentra en la localidad de Elciego, en la Rioja-Alavesa. Se accede por la carretera, a poco más de 1:15 desde Bilbao, Pamplona o Burgos, a unas 2h de San Sebastián o Santander, 3:30 de Madrid y a casi 5h de Barcelona.
Los aeropuertos más cercanos son Bilbao y Logroño, este último con muy poco tráfico de aéreo.
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