El Espárrago de Gavá crece y se produce en los campos del Baix Llobregat, principalmente en Gavá, debido a las características del suelo,...
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Vamos a conocer la Fermentación Salvaje de la mano de María José Mantilla, fundadora de Ma! Condimentos Vivos de Asia.
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Con la llegada de lluvias y bajada de temperaturas suaves, aún en algunas partes de nuestro país, llegan nuevas verduras y frutas de...
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La Huerta de Fresno trabaja a diario para que sus verduras estén en su mejor calidad
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Los pescados de descarte vienen definidos en muchas ocasiones por su poco valor comercial en el mercado, por talla o por razones estéticas,...
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En el mercado podemos encontrar diferentes aceites, AOVE, aceites de oliva,suave, de orujo, de girasol, de coco, de palma, .... y así una...
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Bodega La Puntual es de aquellas bodegas en las que nada más entrar transpira a barrio, a cercanía y a buen comer. Conoce...
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Los días 5 y 6 de mayo vuelve Independent Barcelona Coffee Festival, un festival que divulga la cultura del café de especialidad en...
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Este Otoño, junto al equipo de #RuralTrip por la Ribera Navara tuve el gusto de poder visitar la almazara de Aceites Artajo, donde pudimos...
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Visitando la Rioja Baja, con La Rioja Turismo, nos desplazamos a Pradejón, donde se encuentra el centro Fungiturismo. Fungiturismo es un centro de...
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En nuestro viaje a la Rioja Baja, junto a La Rioja Turismo, nos adentramos en Aldeanueva de Ebro, para conocer las viñas de...
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No hay nada como descubrir que sin salir de la provincia, como nos propuso Barcelona es Molt Més, BCNmoltmes, se descubren parajes de...
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Estamos en otoño y ya en septiembre pasamos por los campos de Ca Rosset a conocer de cerca como se llevaba a cabo...
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Corren tiempos difíciles y a su vez, tiempo donde la gastronomía está en alza, donde ahora más que nunca el nombre de los...
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Inaugurada la temporada de calçots en Valls. Capital de referència. Fiesta popular, tradicional y gastronómica.
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Viajamos a tierras de Villalonga del Camp, en Tarragona para conocer el Mas del Molí, finca de la familia Gomis-Fortuny, ‘Ca Rosset‘ como...
2 Comments |El packaging de los vinos ni empieza ni termina con la etiqueta de la marca. En primer lugar, el diseño de la etiqueta...
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Uno de los muchos recuerdos que tengo de mi infancia es el ir a cenar o comer a con la familia a la...
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Empecemos por definir que significa Slow Food, esta palabra, nombre, denominación que tanto estamos oyendo últimamente. Y que nos atrae y despierta muchas...
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¿Te gusta la cerveza? Ponent es la mía David Romero y Josep Sala son dos jóvenes emprendedores de Lérida. Ponent nace de su...
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Recién llegado de Galicia de “Pan de Cea” La semana pasada tuve una fantástica sorpresa, el timbre sonó y un mensajero con una...
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