El Mercat del Dissabte en Sitges se ha celebrado junto con el Mercat de la Terra de Slow Food Garraf i Penedès, y así seguirá haciéndose cada primer sábado de mes. Pero empieza una nueva etapa en con mucha más proyección y amplitud de miras.
El objetivo es que cada sábado se celebre el Mercat del Dissabte en Sitges, siempre con productores de proximidad. El objetivo del Mercat del Dissabte es que se convierta en una cita semanal entre productores y compradores, con productos de temporada y de proximidad.
Esta semana el Ayuntamiento de Sitges a realizado el anuncio de licitación a concurso de adjudicación de licencias para la venta no sedentaria de las diferentes paradas vacantes en el Mercat de Dissabte. Salen a concurso 12 paradas,e n las que se buscan una variedad de productos seleccionados para dar sentido a un mercado lleno de diversidad y amplia gama de productos.
- Frutas y hortalizas.
- Mermeladas, conservas de frutas y de vegetales.
- Huevos, leche, quesos i derivados lacteos.
- Vinos, cavas, espumosos, licores, aguardientes y aceites.
- Encurtidos, adobados, almorejos i salados.
- Embutidos y charcuteria.
- Frutos secos, cereales y legumbres.
- Pan, pastelería, producots precocinados o preparados,homogeneizados, pastas.
- Plantas aromáticas, medicinales, especies y condimentos, esencias.
- Productos apícolas, cacao, xocolate, confitería, té y café.
- Producto de temporada o inexistente en el mercado.
- Restauración.
El mercado se celebrará todos los sábados en la plaza Catalunya de Sitges. El objetivo de este mercado es que se convierta un punto de encuentro y en una oportunidad para todos los locales y visitantes de Sitges, de ponerse en contacto con los productores de la zona y productos de calidad.
Documentación necesaria para presentarse a concurso no es de gran envergadura. Os adjunto link del Ajuntament de Sitges
Plazo de solicitud se acaba el día 9 de marzo. Todos los interesados deberán presentar la documentación l’Oficina d’Atenció Ciutadana (OAC) Centre, al Carrer Nou, 12, de 09.00 h a 14.00 h.
¿Por qué debo presentarme al concurso del Mercat de la Terra Sitges?
Es una buena oportunidad para testear diferentes tipos de negocios relacionados con el sector de la alimentación, desde foodtrucks, comidas preparadas, distribución de productos ECO, SlowFood,……. si tienes perspectivas de nuevas aperturas de establecimientos o nueva participación en otros mercados similares de diferentes localidades.
Si necesitáis conocer más en profundidad todo el trabajo que se ha venido realizando durante estos años os dejo la web de Slow Food Garraf i Penedès dónde además encontraréis muchas de las iniciativas que llevan acabo en la zona en pro de la promoción económica y turística siempre desde un desarrollo respetuoso con el entorno y los habitantes de la zona siguiendo la corriente #slowfood.
Este sábado se celebra el Mercat de la Terra de Sitges, con lo que no dejes de ir a observar posibilidades y a su vez entrar en contacto con diferentes personas, para conocer de primera mano qué tal funciona.
Si te parece interesante no dudes en compartir la información, quedan muy pocos días para poder licitar en el concurso.
Hola que tal?
Para recibir información de las licencias de paradas de frutaven el mercadillo de Sitges me podeis indicar donde me tengo que dirigir?
Muchas gracias
Hola Pelayo, tienes todos los links en el texto. Igualmente, creo que el concurso de concesión de las paradas tal como se indica ya ha pasado el plazo. Aún así, inténtalo, el no ya lo tienes, busca el si 😉
Gracias por leernos